Le restaurant pizzeria Le Val Trio Coté assiette

Una Favola di Pasta

illustration pâtes
Pâtes Prix
Rigatoni
au jambon de ParmeJambon de porc à l'appellation d'origine protégée, 100% naturelle* et crème de GorgonzolaFromage traditionnel AOP à base de lait de vache, à pâte persillée*, éclats de noisette, Parmigiano ReggianoFromage traditionnel AOP à pâte cuite, à base de lait de vache*
14.50 €
Lasagne al Forno (Lasagnes au four),
et sa bolognaise maison
14.50 €
GnocchiPâte de blé et/ou de pomme de terre maison
alla panna au GorgonzolaFromage traditionnel AOP à base de lait de vache, à pâte persillée* et TaleggioFromage de vache à pâte molle, de couleur rose-orangée*, Parmigiano ReggianoFromage traditionnel AOP à pâte cuite, à base de lait de vache*
14.50 €
Pappardelle
à la crème de truffe et champignons, andouillette de Jargeau, Parmigiano ReggianoFromage traditionnel AOP à pâte cuite, à base de lait de vache*
14.50 €
Orecchiette
au brocolis et saumon frais
14.50 €
RisottoRéduction d’un bouillon de riz rond blanc cuit avec divers ingrédients à la chataîgne,
médaillons de porc au miel, vinaigre balsamique et grué de cacao (riz arborio)
19.00 €
*Produits D.O.P. / A.O.P (appellation d'origine protégée).
 Jambon de Parme de 16 mois d'affinage

Prix nets – Service Compris

Nous vous informons que les préparations signalées par le logo "Fait Maison" sont réalisées dans nos cuisines à base de produits frais et sélectionnés avec le plus grand soin.