| Pâtes |
Prix |
- Rigatoni
- au jambon de ParmeJambon de porc à l'appellation d'origine protégée, 100% naturelle* et crème de GorgonzolaFromage traditionnel AOP à base de lait de vache, à pâte persillée*, éclats de noisette, Parmigiano ReggianoFromage traditionnel AOP à pâte cuite, à base de lait de vache*
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14.50 € |
- Lasagne al Forno (Lasagnes au four),
- et sa bolognaise maison
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14.50 € |
- GnocchiPâte de blé et/ou de pomme de terre maison
- alla panna au GorgonzolaFromage traditionnel AOP à base de lait de vache, à pâte persillée* et TaleggioFromage de vache à pâte molle, de couleur rose-orangée*, Parmigiano ReggianoFromage traditionnel AOP à pâte cuite, à base de lait de vache*
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14.50 € |
- Pappardelle
- à la crème de truffe et champignons, andouillette de Jargeau, Parmigiano ReggianoFromage traditionnel AOP à pâte cuite, à base de lait de vache*
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14.50 € |
- Orecchiette
- au brocolis et saumon frais
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14.50 € |
- RisottoRéduction d’un bouillon de riz rond blanc cuit avec divers ingrédients à la chataîgne,
- médaillons de porc au miel, vinaigre balsamique et grué
de cacao (riz arborio)
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19.00 € |
