Le restaurant pizzeria Le Val Trio Coté assiette

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Una Favola di Pasta

Pâtes	Prix
Gnocchetti sardi au pesto de roquette, jambon de ParmeJambon de porc à l'appellation d'origine protégée, 100% naturelle*, Parmigiano ReggianoFromage traditionnel AOP à pâte cuite, à base de lait de vache*	14.50 €
Lasagne al Forno (Lasagnes au four), et sa bolognaise maison	14.50 €
GnocchiPâte de blé et/ou de pomme de terre maison alla panna au GorgonzolaFromage traditionnel AOP à base de lait de vache, à pâte persillée* et TaleggioFromage de vache à pâte molle, de couleur rose-orangée*, Parmigiano ReggianoFromage traditionnel AOP à pâte cuite, à base de lait de vache*	14.50 €
RisottoRéduction d’un bouillon de riz rond blanc cuit avec divers ingrédients au chorizo à la lotte, et coulis de poivron (riz arborio)	19.00 €

*Produits D.O.P. / A.O.P (appellation d'origine protégée).
 Jambon de Parme de 16 mois d'affinage

Nous vous informons que les préparations signalées par le logo "Fait Maison" sont réalisées dans nos cuisines à base de produits frais et sélectionnés avec le plus grand soin.