| Pâtes |
Prix |
- Gnocchetti sardi aux champignons de Paris à la crème de truffe,
- topinambours, suprême de poulet rôti, Parmigiano ReggianoFromage traditionnel AOP à pâte cuite, à base de lait de vache*
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14.50 € |
- Lasagne al Forno (Lasagnes au four),
- et sa bolognaise maison
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14.50 € |
- GnocchiPâte de blé et/ou de pomme de terre maison
- alla panna au GorgonzolaFromage traditionnel AOP à base de lait de vache, à pâte persillée* et TaleggioFromage de vache à pâte molle, de couleur rose-orangée*, Parmigiano ReggianoFromage traditionnel AOP à pâte cuite, à base de lait de vache*
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14.50 € |
- Fusilli sauce aux poireaux,
- châtaignes et foie gras de canard Maison
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16.50 € |
- Trofie à la bisque d'écrevisse Maison,
- tomates fraîches et dés de finocchiona
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16.50 € |
- RisottoRéduction d’un bouillon de riz rond blanc cuit avec divers ingrédients au potimarron,
- noisettes et lard croustillant (riz arborio)
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19.00 € |
